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Couteau Bunka Sakai Naojiro, aiguisé, couteau Santoku, Hagane, couteau universel

Couteau Bunka Sakai Naojiro, aiguisé, couteau Santoku, Hagane, couteau universel

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Couteau Bunka Sakai Naojiro

Le couteau Bunka de Sakai Naojiro a une forme similaire à celle du Santoku et est apprécié pour sa capacité à couper facilement la viande, le poisson et les légumes.

Il s'agit d'un couteau en acier au carbone à lame particulièrement fine qui offre une sensation de légèreté et d'agilité, idéal pour les travaux de précision.
Il a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Ce couteau à double tranchant est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant des coupes nettes et précises.

Le manche porte une marque gravée "堺直次郎作" (Sakai Naojiro).

Léger et aiguisé comme une lame de rasoir, ce bunka apporte une efficacité élégante à vos tâches de préparation quotidiennes.

Longueur : 300mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 42mm
Épaisseur de la lame : 1mm
Poids : 81g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, nous parlons anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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