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Couteau Yanagiba Sakai Toji, affûté, manche en corne de buffle d'eau, fabrication Iwakuni, couteau à sashimi, avec fourreau en bois, signes d'usure minimes

Couteau Yanagiba Sakai Toji, affûté, manche en corne de buffle d'eau, fabrication Iwakuni, couteau à sashimi, avec fourreau en bois, signes d'usure minimes

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Sakai Toji, forgé par Iwakuni

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi avec une coupe nette et lisse. Ce couteau est long, fin et présente des signes d'utilisation minimes.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau à un seul tranchant est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, réputé pour son tranchant. Le manche est orné de corne de buffle d'eau pour une finition raffinée.

Il présente les gravures "堺刀司" (Sakai Toji) et "岩国作" (Iwakuni). Comprend un fourreau en bois.

Maîtrisez l'art du sashimi avec cet élégant yanagiba, offrant le meilleur en termes de qualité de coupe et de savoir-faire.

Longueur : 380 mm
Longueur de la lame : 245 mm
Largeur de la lame : 31 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 155 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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