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Couteau Hakuju Nakiri, Aiguisé, CH-200, Lame Honwarikomi, Couteau à légumes fin

Couteau Hakuju Nakiri, Aiguisé, CH-200, Lame Honwarikomi, Couteau à légumes fin

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Nakiri Hakuju CH-200

Le Nakiri est un couteau japonais à légumes à double biseau, connu pour sa lame droite, parfaite pour les coupes précises. Ce modèle est une variante de style Kanto, forgée avec une construction hon-warikomi, offrant à la fois robustesse et tranchant. Bien qu'il présente des signes d'utilisation, il reste hautement fonctionnel.

Il est à double biseau et fabriqué en acier laminé, offrant des performances durables et affûtées.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut le service d'affûtage.

Il comporte les gravures "登録" (Enregistré), "白寿" (Hakuju), "CH-200" et "本割込" (Honwarikomi).

Un nakiri fiable pour un travail de précision des légumes avec la robustesse de l'acier laminé traditionnel.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 42mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 132g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas de frais d'entretien à payer après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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