Couteau Dosan Nakiri, affûté, manche en corne de buffle blanche, couteau à légumes, lame fine, fait main

Couteau Nakiri Dosan

Ce couteau nakiri est idéal pour couper les légumes, avec une lame fine et plate adaptée au travail traditionnel de la cuisine japonaise. Le manche en corne de buffle d'eau présente une fissure visible, mais sa position ne devrait pas affecter l'utilisation. Le prix reflète cette imperfection, ce qui en fait une excellente affaire pour ceux qui n'y voient pas d'inconvénient.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un double biseau, il offre un excellent tranchant.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente des gravures "道三" (Dosan) et "手づくり" (Fait main), avec une marque gravée sur le manche.

Ce couteau à légumes fait main allie savoir-faire et praticité – idéal pour les tâches de préparation traditionnelles avec une touche de caractère.

Longueur : 325 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 53 mm
Épaisseur de la lame : 6 mm
Poids : 159 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)