Couteau de cuisine Hamadaya Gyuto, aiguisé, couteau universel, Sujihiki, Warikomi

Couteau Gyuto Hamadaya

Le Gyuto est un couteau japonais de style occidental idéal pour couper la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau particulier présente un profil fin similaire à celui d'un Sujihiki, offrant une excellente maniabilité et des performances de coupe optimales. Sa construction équilibrée et sa lame étroite en font un excellent choix pour les cuisiniers amateurs.

Il est doté d'une structure laminée à double biseau avec un noyau en acier dur pour une performance de coupe supérieure et une manipulation conviviale.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente la gravure "浜田屋特製" (Fabrication spéciale Hamadaya).

Longueur : 300 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 154 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).