Couteau Sugimoto Tako-Hiki, affûté, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, coupe-pieuvre

Couteau Sugimoto Takobiki

Le Takobiki est une variante de Yanagiba de style Kanto, idéal pour trancher proprement le poisson et le poulpe. Cette pièce est dotée d'un manche en corne de buffle d'eau magnifiquement travaillé. Bien que la gravure se soit estompée en raison du polissage, il est identifié comme un produit Sugimoto. Malgré les marques d'usure, il s'agit d'un Takobiki de qualité supérieure à un excellent rapport qualité-prix.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un seul biseau, il offre une découpe précise.

Il a été professionnellement affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Longueur : 485 mm
Longueur de la lame : 330 mm
Largeur de la lame : 24 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 170 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de certains pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).