Couteau Usuba Naganao, aiguisé, manche en corne de buffle, biseau simple, nakiri, grande taille

Couteau Naganao Usuba, modèle Tokkyu (Qualité Spéciale)

L'Usuba est un couteau japonais traditionnel conçu spécifiquement pour la découpe des légumes, doté d'un tranchant droit. Ce modèle de grande taille offre puissance et précision pour manipuler des produits plus volumineux. Sa construction robuste en fait un outil fiable pour les cuisiniers amateurs et les professionnels.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un biseau unique, il offre un tranchant rasoir.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Les gravures incluent « 長直 » (Naganao) et « 特級 » (Qualité Spéciale).

Longueur : 380mm
Longueur de la lame : 235mm
Largeur de la lame : 40mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 238g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).