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Couteau Yanagiba Tadafusa, affûté, couteau à sashimi, manche en corne de buffle, acier au carbone

Couteau Yanagiba Tadafusa, affûté, couteau à sashimi, manche en corne de buffle, acier au carbone

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Couteau Yanagiba Tadafusa

Ce Yanagiba a été utilisé avec soin et conserve toujours son tranchant et son intégrité structurelle d'origine. Bien que la gravure se soit légèrement estompée, le couteau est en excellent état et prêt pour une utilisation ultérieure. Un outil raffiné qui allie tradition et performance.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un biseau unique, il offre une excellente netteté.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à être utilisé immédiatement. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Les gravures incluent "忠房" (Tadafusa). Il est doté d'un manche en corne de buffle d'eau.

Longueur : 400mm
Longueur de la lame : 260mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 145g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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