Couteau Kaneso Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle, excellent état

Couteau Yanagiba Kanesou

Ce Yanagiba de Kanesou a été bien entretenu et reste en excellent état. Il est doté d'un collet en corne de buffle d'eau, offrant à la fois beauté et durabilité. Un choix fiable pour les professionnels et les cuisiniers amateurs avertis.

Affûté d'un seul côté et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre une précision pour la découpe de sashimi.

Il a été affûté par un professionnel et est prêt à l'emploi immédiatement. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Les gravures incluent « かね惣 » (Kanesou) et « 上 » (Supérieur).

Longueur : 405 mm
Longueur de la lame : 260 mm
Largeur de la lame : 24 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 136 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).