Couteau Misono UX10 Sujihiki, aiguisé, couteau à trancher, couteau à saumon, Gyuto, acier inoxydable suédois

Couteau Sujihiki Misono UX10

Ce couteau sujihiki à double tranchant a été affûté avec un angle d'environ 6:4. Il présente des fossettes sur les deux côtés pour réduire le frottement et empêcher les aliments de coller. Le couteau est en excellent état, avec très peu de signes d'utilisation.

Le couteau sujihiki est un couteau long et mince, idéal pour trancher la viande et le poisson, y compris le saumon. Sa longueur permet des coupes lisses et nettes, ce qui en fait un élément essentiel dans les cuisines professionnelles.

Ce couteau est à double tranchant et fabriqué en acier inoxydable, garantissant une résistance à la rouille et un entretien facile.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "Misono" et "UX10".

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 230 mm
Largeur de la lame : 34 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 169 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).