Couteau Sujihiki Glestain, Aiguisé, Trancheur, Couteau Professionnel, Gyuto, Sujihiki

Couteau Sujihiki Glestain

Ce couteau sujihiki a été affûté avec un tranchant de type biseau unique, d'environ 9:1 ou 8:2. Il présente une surface alvéolée sur un côté, conçue pour faciliter le détachement des aliments. Le couteau est en excellent état avec des signes d'utilisation minimes.

Le couteau sujihiki est un couteau à trancher fin, idéal pour couper la viande et parer les tendons. Son mouvement de lame fluide le rend parfait pour des coupes précises.

Ce couteau est à simple tranchant et fabriqué en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la rouille et facile à entretenir.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte le logo et les gravures Glestain.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 26 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 149 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest ne sont pas concernés).