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Couteau Gyuto Sakai Takayuki, aiguisé, couteau universel, fabriqué sur mesure, 175 mm

Couteau Gyuto Sakai Takayuki, aiguisé, couteau universel, fabriqué sur mesure, 175 mm

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Sakai Takayuki(堺孝行)Couteau Gyuto

Le Gyuto est un couteau de chef japonais polyvalent, idéal pour la viande, le poisson et les légumes. Ce couteau de 175 mm est particulièrement adapté à un usage domestique grâce à sa taille maniable.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à double tranchant, il offre des coupes nettes et précises. Une légère patine peut être visible en raison de la nature de l'acier, mais cela n'affecte pas l'utilisabilité.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "堺孝行" (Sakai Takayuki), et "謹製" (Fabriqué avec respect).

Un outil de cuisine fiable alliant savoir-faire traditionnel et utilisation quotidienne, parfait pour les chefs à domicile recherchant un équilibre entre précision et contrôle.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 38 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 138 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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