Couteau Usuba à signature estompée, aiguisé, acier Hagane, à biseau simple, Nakiri, 180 mm

Couteau Usuba non signé

L'Usuba est un couteau japonais à biseau unique conçu pour les découpes décoratives et l'épluchage précis des légumes. Ce couteau offre une capacité de tranchage délicate et est privilégié pour le travail fin des légumes.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre un tranchant aiguisé et des performances fiables. Une légère patine est présente mais n'altère pas la fonctionnalité.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il n'y a pas de gravures visibles, peut-être effacées par l'utilisation antérieure.

Idéal pour les chefs qui exigent finesse et précision, même sans marque visible.

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 41mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 154g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)