Couteau Nakiri Marumitsu, Aiguisé, Nakiri Spécial Forgé à la Main, Double Biseau, Lame Fine, 170mm

Couteau Nakiri Marumitsu

Le Nakiri est un couteau à légumes japonais traditionnel à bord droit, idéal pour trancher proprement les légumes-feuilles et les légumes-racines. Ce couteau particulier est à double tranchant, ce qui le rend facile à manipuler aussi bien pour les utilisateurs droitiers que gauchers.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre un excellent tranchant. Une légère patine est visible en raison de la nature de l'acier, mais cela n'affecte pas les performances. Bien que la gravure principale de la marque ne soit plus visible, la lame conserve un profil net et raffiné.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "手打" (Forgé à la main), "丸光" (Marumitsu) et "特製" (Fabriqué spécialement).

Un excellent choix pour les cuisiniers qui privilégient la précision et l'esthétique traditionnelle dans la préparation des légumes.

Longueur : 315 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 126 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)