Couteau Tobimine Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, sélection spéciale, acier Hagane

Couteau Yanagiba Tobimine

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel, idéal pour trancher le sashimi avec précision. Ce couteau présente la patine naturelle caractéristique de l'acier à haute teneur en carbone, tandis que le tranchant reste brillant et aiguisé.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un tranchant supérieur.

Il a été professionnellement affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "登録" (Enregistré), "飛峰" (Tobimine) et "特撰" (Sélection Spéciale).

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 205 mm
Largeur de la lame : 31 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 111 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon que vous connaissez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable.)