1
/
de
10
My Store
Couteau Deba Kikukiyo, aiguisé, acier Hagane, avec sceau, forgé à la main
Couteau Deba Kikukiyo, aiguisé, acier Hagane, avec sceau, forgé à la main
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Couteau Deba Kikukiyo
Le Deba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la préparation du poisson, caractérisé par une lame épaisse et robuste. Ce couteau particulier a été bien entretenu et présente des signes d'utilisation minimes, ce qui en fait une pièce propre et bien conservée.
Ce couteau est à biseau unique et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant.
Il a été affûté professionnellement et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.
Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "菊清" (Kikukiyo) et "手打" (Forgé à la main). Le manche conserve un sceau partiellement usé.
Longueur : 315 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 275 g
AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).
Le Deba est un couteau japonais traditionnel spécialisé dans la préparation du poisson, caractérisé par une lame épaisse et robuste. Ce couteau particulier a été bien entretenu et présente des signes d'utilisation minimes, ce qui en fait une pièce propre et bien conservée.
Ce couteau est à biseau unique et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant.
Il a été affûté professionnellement et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.
Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "菊清" (Kikukiyo) et "手打" (Forgé à la main). Le manche conserve un sceau partiellement usé.
Longueur : 315 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 275 g
AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.
- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon
・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).
Partager

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !
Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !
Our Knives Go Around the World
See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.