Couteau Deba Minamoto Michisaku, affûté, acier Yasuki, lame droite

Couteau Deba Minamoto Michisaku

Le couteau Deba est un couteau traditionnel japonais de traitement du poisson, doté d'une lame épaisse et robuste. Ce Deba de la marque Minamoto Michisaku a été bien entretenu, avec un profil presque droit. Le manche présente une légère indentation à l'endroit où repose le pouce, ce qui a pu être intentionnellement conçu pour une meilleure prise en main.

Ce couteau à simple tranchant en acier à haute teneur en carbone (Yasuki Hagane) offre une excellente netteté.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "源道作" (Minamoto Michisaku) et "安来鋼" (Yasuki Hagane).

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 220 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST OBLIGATOIRE
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés).