Couteau Gyuto Masakame, aiguisé, couteau de cuisine polyvalent, Sujihiki, acier au carbone

Couteau Gyuto Masakame

Le Gyuto est un couteau de chef japonais polyvalent de style occidental, adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Ce couteau particulier a une silhouette fine qui le rend également idéal comme couteau à trancher (Sujihiki). Sa forme élégante et son excellent historique d'entretien suggèrent qu'il a été utilisé avec le plus grand soin.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un double biseau, il offre un tranchant exceptionnel.

Il a été affûté par des professionnels et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré) et "正亀" (Masakame).

Longueur : 305 mm
Longueur de la lame : 190 mm
Largeur de la lame : 34 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 127 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects).