Couteau Aideba Sakai Takumi, aiguisé, fabriqué par Sakai Takumi, livré avec le sceau du couteau Sakai

Couteau Sakai Takumi Aideba

L'Aideba est une variante plus fine et plus légère du couteau Deba traditionnel, idéale pour la préparation du poisson et les tâches délicates. Ce couteau particulier a une épaisseur de lame d'environ 4 mm et conserve son autocollant d'origine sur le manche, ce qui indique une utilisation minimale. Sa légèreté le rend particulièrement facile à manier dans les cuisines domestiques.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un seul biseau, il offre d'excellentes performances de coupe.

Il a été affûté par des professionnels et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré) et "堺匠作" (Sakai Takumi). Un autocollant "堺刃物" (Sakai Hamono) reste sur le manche.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 45mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 199g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).