Sekimagoroku（関孫六）Ginju Honko Deba, affûté, acier carbone

Sekimagoroku（関孫六）Couteau Deba Ginju Honhagane

Le Deba est un couteau japonais traditionnel spécialement conçu pour fileter le poisson. Sa lame épaisse et robuste est capable de couper les os et les têtes de poisson. Si vous préparez régulièrement du poisson, cet outil polyvalent est un ajout essentiel à votre cuisine.

Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un seul biseau, offrant un tranchant rasoir et des signes d'utilisation minimes.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut le service d'affûtage.

Il présente les gravures "関孫六" (Sekimagoroku), "銀寿" (Ginju) et "本鋼" (Honhagane).

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 240 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).