Couteau à sushi Sakai Takayuki, aiguisé, manche en corne de buffle blanc, coupe-maki, utilisé avec soin

Couteau Sushi-Kiri Sakai Takayuki

Le Sushi-Kiri est un couteau spécialisé pour trancher proprement les sushis roulés ou pressés sans les écraser ni les déchirer. Sa lame fine glisse sans effort à travers les textures délicates.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone à un seul biseau offre une performance de rasoir. Bien entretenu, il a encore de nombreuses années d'utilisation et est doté d'un manche en corne de buffle blanche de première qualité.

Aiguisé et prêt à l'emploi. Veuillez manipuler avec précaution. Les frais d'affûtage sont inclus.

Il porte les gravures "堺孝行" (Sakai Takayuki) et "堺孝行別打" (Sakai Takayuki Forgé sur mesure).

Un outil raffiné pour trancher les sushis, destiné aux perfectionnistes qui apprécient la forme, la fonction et la finesse – un ajout élégant à la trousse de tout chef sushi.

Longueur : 395mm
Longueur de la lame : 245mm
Largeur de la lame : 49mm
Épaisseur de la lame : 5mm
Poids : 317g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).