Couteau Deba Sakai Ryujin, affûté, manche en corne de buffle, lame épaisse, article stocké presque neuf

Couteau Sakai Ryujin Deba

Le Deba est un couteau de boucher à poisson japonais traditionnel, connu pour sa lame épaisse et lourde capable de trancher les arêtes et les têtes avec facilité.

Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un seul biseau pour un tranchant exceptionnel. Article entreposé presque neuf, il a été professionnellement affûté pour restaurer son tranchant. Il est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau.

Affûté et prêt à l'emploi. Veuillez manipuler avec soin. Le prix inclut l'affûtage.

Il présente la gravure "堺竜神" (Sakai Ryujin).

Un couteau à fileter le poisson fiable d'une marque de confiance — conçu pour la précision, la robustesse et une performance durable.

Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 299 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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