Couteau Azuma Yoshihito Funayuki, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, Ai-Deba, couteau à fileter, acier Hagane, Souhonke

Couteau Funayuki Azuma Yoshihito

Le Funayuki est une variante fine et légère du couteau Deba, idéal pour fileter et préparer le poisson avec précision. Il fonctionne également bien comme Ai-Deba.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone, à biseau simple, offre un excellent tranchant. Il est doté d'un magnifique manche en corne de buffle d'eau et d'une lame élancée, permettant une manipulation agile.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi. Veuillez déballer avec prudence. Le prix inclut l'affûtage.

Il présente les gravures "総本家" (Sohonke) et "東佳人" (Azuma Yoshihito).

Un couteau à poisson gracieux et efficace qui allie élégance et performance, idéal pour ceux qui recherchent précision et style dans leurs outils.

Longueur : 310mm
Longueur de la lame : 170mm
Largeur de la lame : 38mm
Épaisseur de la lame : 5mm
Poids : 155g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).