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Couteau Yanagiba Yasuyuki, aiguisé, manche en corne de buffle blanc, couteau à sashimi, utilisé avec soin

Couteau Yanagiba Yasuyuki, aiguisé, manche en corne de buffle blanc, couteau à sashimi, utilisé avec soin

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yasuyuki Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau à sashimi traditionnel doté d'une longue lame fine qui tranche proprement le poisson, préservant ainsi sa texture et sa présentation.

Ce couteau à biseau unique est fabriqué en acier à haute teneur en carbone et possède un manche en corne de buffle blanche pour plus d'élégance et de durabilité. Il a été soigneusement entretenu et reste en excellent état de fonctionnement.

Il est livré affûté et prêt à l'emploi. Veuillez déballer avec précaution. Les frais d'affûtage sont inclus dans le prix.

Il porte la gravure "康之" (Yasuyuki).

Une lame idéale pour ceux qui apprécient l'artisanat et la précision dans la préparation des sashimis.

Longueur : 420mm
Longueur de la lame : 270mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 153g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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