Couteau Yanagiba Minamoto Naotsugu, aiguisé, Couteau à Sashimi, Petty japonais, Petty biseauté simple

Minamoto Naotsugu Yanagiba Knife

C'est un très petit Yanagiba, avec une lame de 140 mm, ce qui le rend adapté même comme couteau d'office à un seul biseau. Bien que compact, il peut gérer des tâches de tranchage délicates telles que la préparation de sashimis.
Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il offre un excellent tranchant.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Le manche porte une marque gravée "源直次" (Minamoto Naotsugu).

Combinant la finesse d'un couteau d'office avec la puissance de tranchage d'un Yanagiba, cette pièce compacte est un trésor caché pour les tâches culinaires détaillées.

Longueur : 275 mm
Longueur de la lame : 140 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 67 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)