Couteau deba Minamoto Masamichi, affûté, acier bleu Aogami, entièrement forgé

Couteau Deba Minamoto Masamichi

Le couteau Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour fileter le poisson, doté d'une lame épaisse et robuste.

Ce couteau est aiguisé d'un seul côté et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce qui lui assure un tranchant exceptionnel.

Il s'agit d'un couteau Deba de haute qualité, fabriqué en acier Yasugi avec de l'acier Aogami (Blue Paper Steel), offrant une meilleure tenue de coupe et des performances de coupe supérieures.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte les gravures "源正道" (Minamoto Masamichi), "本鍛錬" (Hon-Tanren, entièrement forgé) et "青鋼" (acier bleu).

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 47 mm
Épaisseur de la lame : 7 mm
Poids : 219 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés).