Couteau Yanagiba Sakai Sadamine, aiguisé, couteau à sashimi, acier Hagane, compact et léger, style Wa-Petty, 180 mm

Couteau Yanagiba Sakai Sadamine

Il s'agit d'un couteau Yanagiba, parfait pour trancher le sashimi. La lame présente un noircissement typique de l'acier à haute teneur en carbone, mais le tranchant reste d'un bel argenté. Un couteau compact et maniable, idéal pour les débutants ou l'usage domestique, et qui pourrait également servir de long couteau Petty.

Il s'agit d'un couteau en acier à haute teneur en carbone à simple biseau, prisé pour son tranchant.

Il a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "堺貞峰" (Sakai Sadamine).

Sa taille et sa polyvalence en font une excellente introduction aux couteaux Yanagiba.

Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Largeur de la lame : 31 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 111 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés.)