Couteau Kitani Aji Cutter, Aiguisé, Forgé Noir, Petit couteau Deba, Acier Hagane, Double biseau, Édition Spéciale, 105mm

Couteau Kitani Aji-Kiri

L'Aji-Kiri (petit deba) est idéal pour préparer les petits poissons grâce à son design compact et maniable.

Ce couteau forgé noir est doté d'une lame à double tranchant en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "木谷" (Kitani) et "特製" (Fabrication spéciale). Le manche porte également une marque de brûlure estampillée.

Avec sa finition forgée noire rustique et son double biseau, ce couteau Kitani allie tradition et robustesse – parfait pour un travail polyvalent en cuisine.

Longueur : 235 mm
Longueur de la lame : 105 mm
Largeur de la lame : 35 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 77 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables.)