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Couteau Gyuto Sakai Takayuki, aiguisé, couteau universel, acier Hagane

Couteau Gyuto Sakai Takayuki, aiguisé, couteau universel, acier Hagane

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Couteau Gyuto Sakai Takayuki

Le couteau Gyuto est un couteau de chef japonais polyvalent, très apprécié pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau en acier à haute teneur en carbone présente une légère patine mais reste en bon état d'utilisation.

Fabriqué en acier double biseau à haute teneur en carbone, il offre un excellent tranchant et une grande polyvalence.

La lame a été affûtée par un professionnel, garantissant qu'elle est prête à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "登録" (Enregistré), "堺孝行" (Sakai Takayuki), "TRADE MARK" et "TAKAYUKI".

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 36 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 130 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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