Couteau de cuisine Sakai Kikumori Gyuto, aiguisé, polyvalent, entièrement forgé

Couteau de chef Gyuto Sakai Kikumori

Ce couteau de chef gyuto de Sakai Kikumori est un couteau de cuisine polyvalent, adapté à la viande, au poisson et aux légumes. Il présente un savoir-faire robuste affûté par des techniques de forgeage traditionnelles, ce qui en fait un outil durable et pratique.

Ce couteau à double biseau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, connu pour son tranchant. Bien qu'il y ait une légère décoloration due au matériau en acier à haute teneur en carbone, la lame conserve son bord en acier argenté brillant et reste prête pour une utilisation future.

Le couteau a été affûté et est prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "登録" (Enregistré), "堺菊守" (Sakai Kikumori) et "本鍛錬" (Hontanren).

Avec son tranchant aiguisé et sa construction robuste, ce couteau est un outil fiable pour la cuisine quotidienne et les cuisines professionnelles.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 155 g

AFFICHE par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable.)