Couteau Yanagiba Masamoto Sohonten, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, 240 mm

Couteau Yanagiba Masamoto Sohonten (240mm)

Ce couteau Yanagiba de Masamoto Sohonten a été bien entretenu et reste en excellent état pour une utilisation continue.

Les couteaux Yanagiba sont idéaux pour trancher le sashimi et les filets de poisson avec précision, grâce à leur lame longue et élancée pour les tâches délicates. Ce couteau à biseau unique est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant exceptionnel. Avec ses 240 mm, il offre une longueur équilibrée pour une facilité d'utilisation.

Le couteau a été affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il comporte les gravures "登録" (Enregistré) et "正本総本店" (Masamoto Sohonten), la marque étant également gravée à l'extrémité du manche.

Un couteau Yanagiba polyvalent, parfait pour les cuisiniers amateurs et les professionnels, offrant tranchant et précision pour de magnifiques coupes de sashimi.

Longueur : 385mm
Longueur de la lame : 240mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 133g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier à une boîte postale.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont corrects.)