Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Fusatsugu Tako-Hiki, affûté, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, Tako-Hiki, article stocké non utilisé

Couteau Fusatsugu Tako-Hiki, affûté, manche en corne de buffle d'eau, couteau à sashimi, Tako-Hiki, article stocké non utilisé

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Fusatsugu Takohiki

Ce couteau takohiki inutilisé a été rangé sans sa boîte d'origine. Il peut présenter quelques marques dues au stockage, mais il reste en excellent état. Le takohiki est un couteau à sashimi de style Kanto, connu pour sa longue lame droite.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un biseau simple, il offre des coupes nettes et précises.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "房次" (Fusatsugu), et le manche a encore son étiquette d'origine intacte.

Précis et élégant, ce takohiki est idéal pour les tranches de sashimi nettes et constitue un atout majeur pour les collectionneurs.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 22mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 71g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés).
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery