Couperet chinois Sekimagoroku (関孫六), aiguisé, Hagane, Kai, emballé, quasi neuf

Sekimagoroku（関孫六）Couteau de boucher chinois

Le couteau de boucher chinois est un couteau polyvalent utilisé pour couper la viande, le poisson et les légumes, particulièrement adapté pour hacher et trancher grâce à sa lame large et robuste.

Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone à double biseau, offrant un tranchant aiguisé et une sensation de solidité et de poids en main.

Bien qu'il semble inutilisé et qu'il soit livré dans sa boîte d'origine, il a été entreposé, il est donc répertorié comme "presque neuf". Veuillez excuser les éventuelles petites imperfections ou dommages à la boîte dus à un stockage prolongé.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement après réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "関孫六" (Sekimagoroku).

Ce couteau de boucher combine la coutellerie japonaise traditionnelle avec la conception robuste d'un incontournable de la cuisine chinoise, ce qui en fait un ajout attrayant et très pratique à l'arsenal de tout chef.

Longueur : 270 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 83 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 278 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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