Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Ai-Deba Sakai Rikitetsu, affûté, couteau Funayuki, Santoku japonais, biseau simple

Couteau Ai-Deba Sakai Rikitetsu, affûté, couteau Funayuki, Santoku japonais, biseau simple

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Sakai Rikitetsu Couteau Aideba

L'Aideba est un couteau japonais polyvalent qui peut couper le poisson, les légumes et la viande. Ce couteau a développé une certaine patine en raison de sa construction en acier à haute teneur en carbone, mais le tranchant reste propre et aiguisé. Le manche est en excellent état.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant exceptionnel.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès son arrivée. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il présente les gravures "堺力鉄作" (Sakai Rikitetsu).

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 39 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 121 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés.)
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery