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Couteau Yanagiba Kazuyuki, Aiguisé, Couteau à sashimi, Lame de 3 mm d'épaisseur, Fine et légère

Couteau Yanagiba Kazuyuki, Aiguisé, Couteau à sashimi, Lame de 3 mm d'épaisseur, Fine et légère

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Kazuyuki Yanagiba

Ce couteau Yanagiba léger présente une lame de 205 mm de long et de 3 mm d'épaisseur, ce qui le rend parfait pour une utilisation à domicile. Il est excellent pour trancher le sashimi à partir de blocs de poisson avec précision.

Le couteau a été bien entretenu par un professionnel et offre un tranchant supérieur. Il est fabriqué en acier à haute teneur en carbone à un seul biseau. La lame porte de faibles gravures de "Kazuyuki" et "Fabriqué Spécialement" en raison de l'usure due à l'entretien.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 205mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 72g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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