Couteau Deba Taketada, Aiguisé, Acier Hagane, Édition Spéciale, Légèrement utilisé, 150 mm

Couteau Deba Taketada

Le Deba est un couteau à poisson japonais puissant. Ce modèle en acier à haute teneur en carbone est peu utilisé et présente une lame épaisse et durable. Son profil robuste assure des coupes précises et sans effort, ce qui le rend idéal pour les cuisines domestiques ou professionnelles.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "健忠" (Taketada) et "別打" (Betsuuchi).

Longueur : 280mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 47mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 235g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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