Couteau Usuba Kamagata Sakai Toji, affûté, fabriqué par Iwakuni, manche en corne de buffle, fourreau en bois, biseau unique, style Nakiri, légèrement usagé

Couteau Sakai Toji Kama-Usuba (Fabriqué à Iwakuni)

L'Usuba est conçu pour peler et pour les travaux de précision sur les légumes. Ce couteau particulier possède un revêtement de cire protectrice à la jonction du manche, probablement appliqué lors de la fabrication. Bien que stocké pendant un certain temps, il présente des signes d'utilisation minimes.

Ce couteau est aiguisé d'un seul côté et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, ce qui le rend idéal pour les tâches de précision.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il porte les gravures "堺刀司" (Sakai Toji) et "岩国作" (Fabriqué à Iwakuni). Livré avec un manche en corne de buffle d'eau et un fourreau en bois.

Un couteau spécialisé pour l'art de la découpe des légumes, alliant des performances tranchantes à des détails traditionnels élégants.

Longueur : 315mm
Longueur de la lame : 185mm
Largeur de la lame : 41mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 164g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas livrer aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).