Couteau Hideharu Mioroshi, aiguisé, couteau à fileter le saumon, Deba, finition forgée noire, excellent état

Couteau Hideharu Mioroshi

Ce couteau Deba de style Mioroshi est conçu pour découper de gros poissons comme le saumon. Il présente une finition forgée noire distinctive et reste en excellent état avec des signes d'utilisation minimes.

La lame est à simple biseau et fabriquée en acier à haute teneur en carbone, offrant le poids et le tranchant idéaux pour une préparation intensive.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il porte la gravure "秀治" (Hideharu).

L'apparence audacieuse et la construction robuste de ce couteau en font une pièce remarquable pour manipuler les poissons de grande taille avec facilité.

Longueur : 380mm
Longueur de la lame : 220mm
Largeur de la lame : 54mm
Épaisseur de la lame : 5mm
Poids : 249g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions des pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont OK).