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Couteau Santoku Hirota, aiguisé, couteau universel, Shinkaichi, acier japonais, Hagane

Couteau Santoku Hirota, aiguisé, couteau universel, Shinkaichi, acier japonais, Hagane

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Couteau Santoku Hirota

Le Santoku est un couteau polyvalent adapté à une large gamme d'ingrédients, tant japonais qu'occidentaux. Ce couteau est fabriqué en acier carbone japonais et présente un design épuré et simple. L'acier a un peu noirci, mais il reste parfaitement utilisable.

Il est à double biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un tranchant affûté et fiable.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "新開地" (Shinkaichi), "廣田" (Hirota) et "日本鋼" (Japanese Steel).

Un excellent choix pour les amateurs de couteaux traditionnels qui apprécient la qualité de coupe de l'acier carbone japonais.

Longueur : 285 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 39 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 143 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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