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Couteau Deba Yukiyoshi, affûté, lame épaisse, acier Hagane, biseau simple

Couteau Deba Yukiyoshi, affûté, lame épaisse, acier Hagane, biseau simple

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba Yukiyoshi

Le Deba est un couteau japonais spécialisé dans la préparation du poisson, doté d'une lame robuste. Ce couteau est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, offrant un excellent tranchant et une grande durabilité. Bien que le dos de la lame présente des marques de martelage, il reste entièrement fonctionnel et offre un excellent rapport qualité-prix.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "幸良" (Yukiyoshi).

Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 9 mm
Poids : 272 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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