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Couteau Deba Goh Umanosuke Yoshihiro, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier, avec gravure et fourreau en bois

Couteau Deba Goh Umanosuke Yoshihiro, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau, acier, avec gravure et fourreau en bois

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Deba de Goh Umanosuke Yoshihiro

Le couteau Deba est un couteau japonais utilisé pour lever les filets de poisson et couper les arêtes.

Ce couteau mono-tranchant en acier à haute teneur en carbone est doté d'un manche en corne de buffle d'eau et comprend un fourreau en bois pour le rangement. Il est idéal pour les professionnels et les cuisiniers amateurs recherchant des performances supérieures.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente la gravure "郷右馬允義弘" (Goh Umanosuke Yoshihiro) ainsi qu'une gravure de nom personnalisée.

Longueur : 335 mm
Longueur de la lame : 190 mm
Largeur de la lame : 54 mm
Épaisseur de la lame : 8-9 mm
Poids : 343 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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