Couteau Gyuto Aritsugu (有次), aiguisé, couteau universel, Aritsugu-Jo, couteau Yo-Deba

Couteau Gyuto Aritsugu（有次）

Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour la viande, le poisson et les légumes. Ce modèle Aritsugu à lame épaisse (4 mm) ressemble à un couteau Deba de style occidental en termes de fonction. Sa construction robuste et sa rétention de tranchant supérieure en font un outil puissant en cuisine.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone avec un double biseau, il offre un excellent tranchant.

Il a été affûté professionnellement et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Les gravures incluent "有次" (Aritsugu) et "上" (Supérieur).

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 180 mm
Largeur de la lame : 42 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 153 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est correcte.)