Couteau deba Marumono Tokusen, affûté, forgé noir, ○Mono

Couteau Deba Marumono Tokusen

Le couteau Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour fileter le poisson, doté d'une lame épaisse et robuste. Ce couteau particulier a une finition forgée noire (kuro-uchi), ce qui aide à protéger la lame de la rouille. Le tranchant révèle une finition en acier argenté propre, indiquant un excellent état.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier à haute teneur en carbone, assurant un tranchant exceptionnel.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Le manche porte un tampon de marque "丸物特撰" (Marumono Tokusen).

Longueur : 270mm
Longueur de la lame : 145mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 179g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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