Couteau Yanagiba Seki Magoroku Ginju, aiguisé, couteau à sashimi

Couteau Yanagiba Seki Magoroku Ginju

Le Yanagiba est un couteau à sashimi japonais traditionnel, spécialisé dans la découpe précise des sushis et sashimis. Ce modèle présente quelques marques de marteau sur le dos de la lame, mais le prix en tient compte, ce qui en fait une excellente affaire pour ceux que les petites imperfections ne dérangent pas.

Fabriqué en acier à haute teneur en carbone à biseau unique, il offre un excellent tranchant.

La lame a été affûtée professionnellement, garantissant qu'elle est prête à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "関孫六" (Seki Magoroku) et "銀寿" (Ginju).

Longueur : 335mm
Longueur de la lame : 205mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 127g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier vers les boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptables).