Couteau Tako-Hiki Masamoto Sohonten, aiguisé, couteau à sashimi, manche en corne de buffle, pour couper le poulpe

Couteau Masamoto Sohonten Tako-Hiki

Le Tako-Hiki est un type de couteau à sashimi, particulièrement apprécié dans la région du Kanto. Sa lame droite et allongée est idéale pour réaliser des coupes nettes et précises.

Il s'agit d'un impressionnant couteau Tako-Hiki de 11 sun (environ 33 cm) de la marque Masamoto. Fabriqué en acier à haute teneur en carbone, il présente une certaine patine et des dommages mineurs sur le manche en corne de buffle d'eau, mais il reste entièrement fonctionnel et prêt pour une utilisation intensive.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Ce couteau à biseau unique offre une excellente netteté et comprend les marques gravées de "Masamoto Sohonten" sur la lame et l'embout du manche.

Longueur : 490 mm
Longueur de la lame : 330 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 185 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
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・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est correcte.)