Couteau Sugimoto Tako-hiki, affûté, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, 330 mm

Couteau Takohiki par Sugimoto

Le couteau Takohiki est un couteau japonais utilisé pour trancher magnifiquement le sashimi, se distinguant du Yanagiba par sa pointe arrondie.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone à double tranchant offre un excellent tranchant. Avec une longueur de 330 mm, il est facile à manipuler même dans les cuisines domestiques.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "杉本" (Sugimoto).

Longueur : 485mm
Longueur de la lame : 330mm
Largeur de la lame : 21mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 133g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays seront soumises à des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est correcte).