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Couteau à désosser Noshu Yoshikane, affûté, à un seul biseau, Honesuki spécialisé pour la viande

Couteau à désosser Noshu Yoshikane, affûté, à un seul biseau, Honesuki spécialisé pour la viande

Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau à désosser Noshu Yoshikane

Le couteau à désosser est conçu pour désosser la viande et effectuer des coupes complexes, ce qui en fait un outil essentiel pour la boucherie et le travail de précision. Ce couteau à un seul tranchant a été méticuleusement affûté pour maintenir son fil en acier à haute teneur en carbone.

Le couteau est superbement fini pour garantir précision et durabilité. Son tranchant reste aiguisé et prêt pour les tâches détaillées.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "濃州美兼" (Noshu Yoshikane).

Longueur : 250 mm
Longueur de la lame : 135 mm
Largeur de la lame : 37 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 131 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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