MISONO Sujihiki, Aiguisé, Gyuto mince, Toyokatsu, Misono Slicer

Couteau Misono Sujihiki

Le couteau Sujihiki, une version plus fine du Gyuto, est idéal pour trancher finement la viande et séparer les tendons avec précision. Ce couteau à double tranchant est fabriqué en acier à haute teneur en carbone, garantissant un tranchant exceptionnel.

Bien qu'une certaine patine se soit développée sur la lame, le tranchant reste poli et brillant, mettant en valeur la haute qualité de l'acier. C'est un outil fiable pour les cuisines professionnelles et domestiques.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il porte les gravures "MISONO", "特別鍛造" (Forgé Spécial), "登録" (Enregistré), et "豊勝" (Toyokatsu).

Longueur : 335mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 28mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 108g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont concernés).