Couteau à désosser Sakai Toji Masashige, affûté, de forme carrée, Honesuki

Couteau à désosser Sakai Toji Masashige par Sakai Tōji

Le couteau à désosser est un couteau japonais à bord carré utilisé pour couper la viande le long de l'os.

Ce couteau en acier à haute teneur en carbone à double tranchant convient aussi bien aux droitiers qu'aux gauchers. Cette pièce de la marque Sakai Tōji est d'une qualité assurée, et la gravure du Hattori Nutrition College suggère qu'elle a été autrefois utilisée dans un cadre éducatif.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "堺刀司" (Sakai Toji), "正重作" (Masashige), et "服部栄養専門学校" (Hattori Nutrition College).

Longueur : 260mm
Longueur de la lame : 140mm
Largeur de la lame : 34mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 151g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines régions de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la plupart des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest sont acceptés.)