Couteau à sushi Hidari Kaneyoshi, aiguisé, acier, maki

Couteau à sushi par Hidari Kaneyoshi

Le couteau à sushi est un couteau japonais à double tranchant conçu pour couper magnifiquement les sushis roulés, avec un tranchant exceptionnel grâce à sa construction en acier à haute teneur en carbone.

Il y a des marques de marteau sur le dos de la lame, mais le tranchant présente un éclat d'argent propre, garantissant un excellent tranchant. Le collet a une bosse, mais les manches des couteaux japonais sont relativement faciles à remplacer si nécessaire.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès sa réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures et le logo de "左カネヨシ" (Hidari Kaneyoshi), avec un logo estampillé sur le manche.

Longueur : 425mm
Longueur de la lame : 255mm
Largeur de la lame : 83mm
Épaisseur de la lame : 4mm
Poids : 395g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE EST REQUIS
・Je ne peux pas expédier aux boîtes postales.
・Certaines zones de pays se verront appliquer des frais de zone éloignée (25 USD ou plus, la majeure partie des États-Unis et de l'Europe de l'Ouest est acceptable).